lunch
LUNCH KAART TOT 16:00 UUR
Soepen/ Suppen
Tomaat-paprikasoep
Tomaten – Paprikasuppe 8,50 Franse uiensoep. Französische Zwiebelsuppe 9,00 Seizoensoep Saisonale Tagessuppe 9,00 |
Broodjes
BROODJES / BROTE:
Broodkeuze Italiaanse bol of volkoren triangel
Brotauswahl italienische Brötchen oder Vollkorn Triangel
Carpaccio
Huisgemaakte pesto | pittenmix | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola
Hausgemachtes Pesto | Nussmix | Kapern | Parmesan | Rucola 14,50
Beenham / Kochschinken
Lauwwarme ham | Salade | honingmosterdsaus | tomaat | Amsterdams zuur
Lauwarmer Kochschinken | Salat | Honig- Senfdressing | Tomaten | Amsterdamer Pickles 12,00
Pulled Chicken Melt
Pulled Chicken Melt | pittige saus | cheddar | salade garnituur
Pulled Chicken Melt | scharfes Dressing | Cheddar | Salat Garnitur 12,00
Tonijnsalade / Thunfischsalat
Appel | rode ui | kappertjes | augurk | ei | Amsterdams zuur
Apfel | rote Zwiebel | Kapern | Gewürzgurke | Ei | Amsterdamer Pckles 14,50
Gerookte Zalm van Bawykov / Räucherlachs von „Bawykov“
Limoenmayonaise | Salade | kappertjes | ei | rode ui
Limettenmayonnaise | Salat | Kapern | Ei | rote Zwiebel 16,50
Grootmeester kroket op 2 plakken boerenlandbrood
„Grootmeester“ Krokette auf 2 Scheiben Bauernbrot
Rundvlees of Groenten| twee stuks | mosterd
Rindfleisch oder Gemüse | 2 Stück | Senf 10,50
Tosti keuze op boerenlandbrood
Sandwich wahlweise auf Bauernbrot
Ham kaas | salami kaas | jong belegen kaas
Kochschinken Käse | Salami Käse | mittelalter Käse v.a. /ab 8,00
Uitsmijter op boerenlandbrood
Strammer Max auf Bauernbrot 9,00
3 eieren | | € 1,00 per extra item (Ham, Kaas of spek)
3 Eier | € 1,00 pro Extra (Kochschinken, Käse oder Speck)
Broodkeuze Italiaanse bol of volkoren triangel
Brotauswahl italienische Brötchen oder Vollkorn Triangel
Carpaccio
Huisgemaakte pesto | pittenmix | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola
Hausgemachtes Pesto | Nussmix | Kapern | Parmesan | Rucola 14,50
Beenham / Kochschinken
Lauwwarme ham | Salade | honingmosterdsaus | tomaat | Amsterdams zuur
Lauwarmer Kochschinken | Salat | Honig- Senfdressing | Tomaten | Amsterdamer Pickles 12,00
Pulled Chicken Melt
Pulled Chicken Melt | pittige saus | cheddar | salade garnituur
Pulled Chicken Melt | scharfes Dressing | Cheddar | Salat Garnitur 12,00
Tonijnsalade / Thunfischsalat
Appel | rode ui | kappertjes | augurk | ei | Amsterdams zuur
Apfel | rote Zwiebel | Kapern | Gewürzgurke | Ei | Amsterdamer Pckles 14,50
Gerookte Zalm van Bawykov / Räucherlachs von „Bawykov“
Limoenmayonaise | Salade | kappertjes | ei | rode ui
Limettenmayonnaise | Salat | Kapern | Ei | rote Zwiebel 16,50
Grootmeester kroket op 2 plakken boerenlandbrood
„Grootmeester“ Krokette auf 2 Scheiben Bauernbrot
Rundvlees of Groenten| twee stuks | mosterd
Rindfleisch oder Gemüse | 2 Stück | Senf 10,50
Tosti keuze op boerenlandbrood
Sandwich wahlweise auf Bauernbrot
Ham kaas | salami kaas | jong belegen kaas
Kochschinken Käse | Salami Käse | mittelalter Käse v.a. /ab 8,00
Uitsmijter op boerenlandbrood
Strammer Max auf Bauernbrot 9,00
3 eieren | | € 1,00 per extra item (Ham, Kaas of spek)
3 Eier | € 1,00 pro Extra (Kochschinken, Käse oder Speck)
MAALTIJDSALADES
Salades geserveerd met brood.
Salate werden mit Brot serviert.
Gegrilde Tonijn – wasabimayonaise | zuur | rode ui | komkommer | tomaat | ei
Gegrillter Thunfisch – Wasabimayonnaise | Mixed Pickles | rote Zwiebel | Gurke | Tomate | Ei
20,50
Balinese kipsalade | rode ui | komkommer | tomaat | cashewnoten | sesam dressing
Balinesischer Hähnchensalat | rote Zwiebel | Gurke | Tomate | Cashewnüsse | Sesamdressing
Salate werden mit Brot serviert.
Gegrilde Tonijn – wasabimayonaise | zuur | rode ui | komkommer | tomaat | ei
Gegrillter Thunfisch – Wasabimayonnaise | Mixed Pickles | rote Zwiebel | Gurke | Tomate | Ei
20,50
Balinese kipsalade | rode ui | komkommer | tomaat | cashewnoten | sesam dressing
Balinesischer Hähnchensalat | rote Zwiebel | Gurke | Tomate | Cashewnüsse | Sesamdressing
Bbq-gerechten
Deze gerechten worden geserveerd met coleslaw en friet.
Diese Gerichte werden mit Coleslaw und Pommes Frites serviert.
Varkensschnitzel / Schweineschnitzel 21,50
Bruutt Burger – sla | ui | cheddar | tomaat | zuur | srirachamayonaise
„Bruutt“ Burger – Salat | Zwiebel | Cheddar | Tomate | Mixed Pickles | Srirachamayonnaise 21,50
New York Style Burger – bacon | gebakken ei | tomaat | ui | zuur | ei | srirachamayonaise
New York Style Burger – Bacon | Spiegelei | Tomate | Zwiebeln | Mixed Pickles | Srirachamayonnaise
23,50
Kippendijen sate – pindasaus | seroendeng | kroepoek | Atjar
Hähnchenschenkel Saté – Erdnußsoße | Seroendeng | Kroepoek | Atjar 21,50
Varkens spareribs “de lekkerste” – BBQ-saus | knoflooksaus | srirachamayo
Schweine Spareribs „die Leckersten“ – BBQ Soße | Knoblauchsoße | Srirachamayonnaise 24,50
Diese Gerichte werden mit Coleslaw und Pommes Frites serviert.
Varkensschnitzel / Schweineschnitzel 21,50
Bruutt Burger – sla | ui | cheddar | tomaat | zuur | srirachamayonaise
„Bruutt“ Burger – Salat | Zwiebel | Cheddar | Tomate | Mixed Pickles | Srirachamayonnaise 21,50
New York Style Burger – bacon | gebakken ei | tomaat | ui | zuur | ei | srirachamayonaise
New York Style Burger – Bacon | Spiegelei | Tomate | Zwiebeln | Mixed Pickles | Srirachamayonnaise
23,50
Kippendijen sate – pindasaus | seroendeng | kroepoek | Atjar
Hähnchenschenkel Saté – Erdnußsoße | Seroendeng | Kroepoek | Atjar 21,50
Varkens spareribs “de lekkerste” – BBQ-saus | knoflooksaus | srirachamayo
Schweine Spareribs „die Leckersten“ – BBQ Soße | Knoblauchsoße | Srirachamayonnaise 24,50
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Wist u dat u bij Brasserie Bruutt.. ook kunt reserveren voor een High Tea? Neem telefonisch contact met ons op.
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