A b e n d m e n ü s

ABENDESSEN AB 17:00 UHR

Vorspeisen

Brotbrett | Sauerteigbaguette | Dips | Butter 7.5
Tom-Kha-Kai-Suppe | Wakame | Haricot verts | Rote Paprika | Koriander 9 
Burrata | Kirschtomaten | Croutons | Vadouvan | Pinienkerne (Vega) 10.5
Gambas | Feta | Tomate | Brot 12
Steak Tartare | Gereifter Käse | Amsterdamer Zwiebel | Gewürzgurken | Kartoffelchips 12.5
Thunfisch Tataki (100g)| Wasabi Mayo | Bonitoflocken | Nori | Ingwer | Frühlingszwiebel 12.5
Carpaccio | Parmesan | Pesto | Pinienkerne | Rucolasalat | Amsterdamer Zwiebel 11

Mahlzeitensalate

Ziegenkäsesalat | Egmonder Ziegenkäse | Kirschtomaten | Radieschen | Walnüsse 16
Caesar Salad | Hähnchenschenkel | Rote Zwiebel | Parmesan | Wachtelei | Sardellen | Croutons 16.5
Carpaccio Salat | Pesto | Alte Käsesahne | Kirschtomaten | Gurke | Rote Zwiebel 16.5
Salat Niçoise | Gebratener Thunfisch | Kirschtomaten | Hülsenfrüchte | Gurke | Wachtelei 17

Teller (mit Pommes frites)

Spareribs | Orientalischer Lack | Krautsalat | Knoblauchsoße | Chilisoße 20
Aufgespießte Hähnchenschenkel | Atjar | Garnelencracker | Sate-Sauce | Knusprige Zwiebel 19
Hamburger | Brioche | Bacon | Burger Relish | Cheddar | Salat | Dill Chips 18

Hauptgerichte

Hamburger (200g) | Brioche | Bacon | Burger Relish | Cheddar | Dillchips | Pommes frites 18.5
Aufgespießte Hähnchenschenkel | Atjar | Garnelencracker | Sate Sauce | Knusprige Zwiebel | Pommes frites 19
Spareribs | Orientalischer Lack | Krautsalat | Knoblauchsoße | Chilisoße 20.5
Surf & Turf | Tournedos (100g) | Gamba | Soße | Gemüse der Saison | Pikante Kartoffelecken 25.5
Tournedos (200g) | Soße | Gemüse der Saison | Pikante Kartoffelecken 29.5
Ribeye (220g) | Sauce Bearnaise | Gemüse der Saison | Pikante Kartoffelecken 33

VEGA

Gnocchi | Pilzsauce | Spinat | Parmesan | Kartoffelchips 18
Vega-Burger (200 gr) | Brioche | Burger-Relish | Cheddar | Dill-Chips | Pommes frites 18.5

fisch

Doradenfilet | Fregola | Dashi beurre blanc | Gemüse der Saison | Pommes frites 24
Gegrillter Thunfisch | Soja-Sesam | Quinoa | Rote Paprika | Koriander | Pommes frites 26
Gambas | Tomate | Crème fraîche | Feta | Pommes Frites 26
Kabeljaufilet | Vadouvan | Lammohren | Gemüse der Saison | Pommes frites 24

Kindermenü

Krokette | Pommes frites | Apfelmus 7
Nudeln | Bolognese | Parmesan 8.5
Fisch und Chips | Chips | Apfelmus 11

desserts

Käsekuchen Bruutt 8.5
Zitronenbaiser | Erdbeer | Streusel 8
Mousse au Chocolat | Himbeere | Crumble 9
Espresso Martini | Wodka | Kahlua | Espresso 9.5
Käseplatte | 4 Käsesorten | Feigenbrot | Apfelsirup | Toast 14