FINGERFOOD
fingerfood
Sashimi van tonijn – wasabi noten – tomasu – wasabi mayonnaise 13
Mini burger - uien compote - siracha mayonnaise - bacon – cheddar 11
Coquille – kimchi – ebi furikake 12.5
Duivelse gamba’s – plukbrood 14
Nachos – guacamole – salsa 10.5
Tataki van entrecote – munt – bos ui – krokante ui – tomasu dressing 12
Marinated chicken – teriyaki – bos ui – rode peper 10
Yakitori – teriyaki – bos ui – rode peper – bonito 9
Steak tartaar - knip brioche - oude kaas crème - ingelegd zuur 11
parmesan fries – truffel mayonnaise 8
calamari – aioli – citroen 8,5
pastrami - pically mayo - ingelegd zuur 11
papadum – 3 soorten dip 9
Plukbrood – beurre maitre d’hotel – olijfolie 7.5
bitES
Alles is 8 stuks
Bitterballen – mosterd 9
Chorizo kroketjes – kerrie mayonaise 10
Tempura garnaal – kewpie – okonomi 9.5
Kaastengels – chilisaus 10
Vlammetjes – chilisaus 10
Pekingeend loempia – hoisin 10
Bruutt Garnituur 12 st gemengd 12.5
Bitterballen – mosterd 9
Chorizo kroketjes – kerrie mayonaise 10
Tempura garnaal – kewpie – okonomi 9.5
Kaastengels – chilisaus 10
Vlammetjes – chilisaus 10
Pekingeend loempia – hoisin 10
Bruutt Garnituur 12 st gemengd 12.5