FINGERFOOD​

fingerfood

Sashimi van tonijn – wasabi noten – tomasu – wasabi mayonnaise  13
Mini burger - uien compote - siracha mayonnaise - bacon – cheddar   11
Coquille – kimchi – ebi furikake 12.5
Duivelse gamba’s – plukbrood  14
Nachos – guacamole – salsa 10.5
Tataki van entrecote – munt – bos ui – krokante ui – tomasu dressing 12
Marinated chicken – teriyaki – bos ui – rode peper 10
Yakitori – teriyaki – bos ui – rode peper – bonito  9
Steak tartaar - knip brioche - oude kaas crème - ingelegd zuur 11
parmesan fries – truffel mayonnaise 8
calamari – aioli – citroen 8,5
pastrami - pically mayo - ingelegd zuur  11
papadum – 3 soorten dip 9
Plukbrood – beurre maitre d’hotel – olijfolie  7.5 

bitES

Alles is 8 stuks
Bitterballen – mosterd  9
Chorizo kroketjes – kerrie mayonaise  10
Tempura garnaal – kewpie – okonomi  9.5
Kaastengels – chilisaus 10
Vlammetjes – chilisaus 10
Pekingeend loempia – hoisin 10
Bruutt Garnituur 12 st gemengd 12.5