lunch
LUNCH KAART TOT 16:00 UUR
|
BROODJES
Uitsmijter 9.5
Ham – Kaas 11
Steak tartaar – oude kaas crème – gefrituurde kappertjes – ingelegd zuur 13.5
Zalm – gefrituurde kappertjes – laos mayonaise 14.5
Carpaccio -truffel mayonaise – div pitten – Parmezaan – ingelegd zuur 14
Oude Kaas – balsamico stroop – Amsterdams zuur – div pitten 8.5
Pastrami – picalily mayonaise – ingelegd zuur 12.5
Tosti – ham – kaas 7.5
Grootmeester kroketten – mosterd – Rundvlees of vegan 10
Tuna melt – peppadew – cheddar – sambal 13.5
Warme beenham – honingmosterd mayonaise – ingelegd zuur 11.5
Gegratineerde geitenkaas – honing – walnoten – rucola 13
Ham – Kaas 11
Steak tartaar – oude kaas crème – gefrituurde kappertjes – ingelegd zuur 13.5
Zalm – gefrituurde kappertjes – laos mayonaise 14.5
Carpaccio -truffel mayonaise – div pitten – Parmezaan – ingelegd zuur 14
Oude Kaas – balsamico stroop – Amsterdams zuur – div pitten 8.5
Pastrami – picalily mayonaise – ingelegd zuur 12.5
Tosti – ham – kaas 7.5
Grootmeester kroketten – mosterd – Rundvlees of vegan 10
Tuna melt – peppadew – cheddar – sambal 13.5
Warme beenham – honingmosterd mayonaise – ingelegd zuur 11.5
Gegratineerde geitenkaas – honing – walnoten – rucola 13
MAALTIJDSALADES
Geitenkaas - walnoot - zoet zure biet – balsamico stroop – paprika - toast 18.5
Carpaccio – truffel mayonaise - ingelegd zuur - parmezaan
- div pitten - toast 19
burrata - cherry tomaten - pesto dressing – balsamico stroop – pancetta - toast 18.5
Carpaccio – truffel mayonaise - ingelegd zuur - parmezaan
- div pitten - toast 19
burrata - cherry tomaten - pesto dressing – balsamico stroop – pancetta - toast 18.5
BBQ GERECHTEN
Geserveerd met friet
HAMBURGER –BRIOCHE – BACON – CHEDDAr – RODE UIENCOMPOTE – SRIRACHAMAYONAISE 18.5
VEGA HAMBURGER – RODE UIENCOMPOTE –CHEDDAR – SRIRACHAMAYOINASE 18.5
SATE VAN KIPPENDIJEN – SATÈSAUS – ATJAR – CASSAVE CHIPS 19.5
SPARERIBS (+/- 600 GRAM) –KOOLSLA – KNOFLOOKSAUS –OOSTERSE LAK 22.5
VEGA HAMBURGER – RODE UIENCOMPOTE –CHEDDAR – SRIRACHAMAYOINASE 18.5
SATE VAN KIPPENDIJEN – SATÈSAUS – ATJAR – CASSAVE CHIPS 19.5
SPARERIBS (+/- 600 GRAM) –KOOLSLA – KNOFLOOKSAUS –OOSTERSE LAK 22.5
Wist u dat u bij Brasserie Bruutt.. ook kunt reserveren voor een High Tea? Neem telefonisch contact met ons op.
|