lunch
LUNCH KAART TOT 16:00 UUR
|
BROODJES
Brood keuze: Boerenland oerplakken wit of bruin
Of luxe wit rustiek stokbroodje + € 0,50
Hollandse oude kaas
9,00
Amsterdams zuur | zongedroogde tomaat | gepofte paprika | salade
Bruutt de luxe
13,50
Salami | ham | bacon | ui | tomaat | rustiek brood | kaas | oregano | uit de oven
Carpaccio
14,50
Huisgemaakte pesto | pittenmix | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola
Beenham
12,00
Lauwwarme ham | Salade | honingmosterdsaus | tomaat | Amsterdams zuur
Tonijnsalade
11,50
Appel | rode ui | kappertjes | augurk | ei | Amsterdams zuur
Gerookte Zalm
14,50
Limoenmayonaise | Salade | kappertjes | ei | rode ui
Geitenkaas
13,50
Salade | croutons | balsamico crème | gegratineerd | honing
Grootmeester kroket
10,50
Rundvlees of Groenten| twee stuks | mosterd
Avocado Tomaat Ei
10,50
Gesneden avocado | tomaat | ei | rode ui | peper & zout (+ gerookte zalm € 3,50)
Tosti keuze
8,00
Ham kaas | salami kaas | jong belegen kaas
Uitsmijter
9,50
3 eieren | | € 1,00 per extra item ( Ham, Kaas of spek)
De onderstaande gerechten worden geserveerd met coleslaw en friet.
Varkensschnitzel 21,50
Bruutt Burger – | sla | ui | cheddar | srirachamayonaise 21,50
New York Style Burger - | tomaat | ui | zuur | bacon | cheddar | ei | srirachamayonaise 23,50
Kipendijensate – | pindasaus | seroendeng | kroepoek | geroosterde pinda 21,50
Huisgegrilde 1/2 kip - | appelmoes 21,50
Varkensspareribs “de lekkerste” – | knoflooksaus | srirachamayonaise 24,50
Of luxe wit rustiek stokbroodje + € 0,50
Hollandse oude kaas
9,00
Amsterdams zuur | zongedroogde tomaat | gepofte paprika | salade
Bruutt de luxe
13,50
Salami | ham | bacon | ui | tomaat | rustiek brood | kaas | oregano | uit de oven
Carpaccio
14,50
Huisgemaakte pesto | pittenmix | kappertjes | Parmezaanse kaas | rucola
Beenham
12,00
Lauwwarme ham | Salade | honingmosterdsaus | tomaat | Amsterdams zuur
Tonijnsalade
11,50
Appel | rode ui | kappertjes | augurk | ei | Amsterdams zuur
Gerookte Zalm
14,50
Limoenmayonaise | Salade | kappertjes | ei | rode ui
Geitenkaas
13,50
Salade | croutons | balsamico crème | gegratineerd | honing
Grootmeester kroket
10,50
Rundvlees of Groenten| twee stuks | mosterd
Avocado Tomaat Ei
10,50
Gesneden avocado | tomaat | ei | rode ui | peper & zout (+ gerookte zalm € 3,50)
Tosti keuze
8,00
Ham kaas | salami kaas | jong belegen kaas
Uitsmijter
9,50
3 eieren | | € 1,00 per extra item ( Ham, Kaas of spek)
De onderstaande gerechten worden geserveerd met coleslaw en friet.
Varkensschnitzel 21,50
Bruutt Burger – | sla | ui | cheddar | srirachamayonaise 21,50
New York Style Burger - | tomaat | ui | zuur | bacon | cheddar | ei | srirachamayonaise 23,50
Kipendijensate – | pindasaus | seroendeng | kroepoek | geroosterde pinda 21,50
Huisgegrilde 1/2 kip - | appelmoes 21,50
Varkensspareribs “de lekkerste” – | knoflooksaus | srirachamayonaise 24,50
MAALTIJDSALADES
Geserveerd met brood:
Rode Quinoa & Biet – | tomaat | parmezaan | cashewnoot |munt | basilicum 19,50
Griekse geitenkaas – | olijven | komkommer | gedroogde tomaat | crispy bacon 19,50
Tonijn – | wasabimayonaise | Amsterdams zuur | rode ui | komkommer | ei 20,50
Ceasar – | mais kipfilet | ansjovis | knoflook croutons | komkommer tzatziki | ei 21,50
Rode Quinoa & Biet – | tomaat | parmezaan | cashewnoot |munt | basilicum 19,50
Griekse geitenkaas – | olijven | komkommer | gedroogde tomaat | crispy bacon 19,50
Tonijn – | wasabimayonaise | Amsterdams zuur | rode ui | komkommer | ei 20,50
Ceasar – | mais kipfilet | ansjovis | knoflook croutons | komkommer tzatziki | ei 21,50
|
Wist u dat u bij Brasserie Bruutt.. ook kunt reserveren voor een High Tea? Neem telefonisch contact met ons op.
|
